Restaurantes
The World´s 50 Best Restaurants da a conocer su prestigioso ranking, que encabeza Noma (Copenhague) ver más
6 elementos que hay que tener en cuenta a la hora de elaborar la carta perfecta ver más
El Palacio Euskalduna de Bilbao acogerá la gala ‘The World’s 50 Best Restaurants 2018’ ver más
Michelin ha presentado la nueva selección de la guía MICHELIN Deutschland 2018, que incluye 300 restaurantes con una o más estrellas. Alemania nunca ha contado con tantos establecimientos con estrella. ver más
Michelin ha presentado la nueva selección de la guía MICHELIN Washington DC 2018. En esta edición, los restaurantes Komi y Métier consiguen su primera estrella. ver más
Michelin ha presentado la nueva edición de la guía MICHELIN Great Britain & Ireland 2018, que incluye 2.067 restaurantes y 1.155 hoteles y casas rurales. Este año confirma no solo la reputación de Londres como destino ga... ver más
Principales guías gastronómicas y cómo es su funcionamiento: ver más
Ya no es solo el color o la decoración. Hay casos en los que hasta la iluminación pasa a un segundo plano y solo priman las vistas. Sobre todo si son desde lo alto y solo aptas para quienes carezcan de vértigo. Repasamos... ver más
Los chefs colombianos Jorge Rausch y su hermano Mark estrenan Local By Rausch en Bogotá, un sitio de comida autóctona. ver más
Fat Duck vuelve a la selección con tres estrellas y se incorporan un total de 20 nuevos establecimientos con estrella ver más
Repasamos 4 de las propuestas gastronómicas más destacadas de la ciudad de Bogotá ver más
Ya se ha presentado en Ciudad de México la lista de los mejores restaurantes de América-Latina que publica la revista "Restaurant". El peruano Virgilio Martínez, con su restaurante Central en ciudad de Lima continúa un a... ver más
Albert Raurich, ex-jefe de cocina del restaurante elBulli de Ferran Adrià y actual chef del dos palillos*, cocina, investiga y reivindica el recetario gastronómico en formato de tapa ver más
El chef Dani García abre su nuevo concepto gastronómico en Madrid; una apuesta por la cultura de tapas y la gastronomía andaluza en la mejor zona de la capital ver más
El chef de Noma acaba de inaugurar el restaurante 108 en el que ofrece junto a Kristian Baumann una versión más informal y asequible de su cocina ver más
Una mesa en uno de los mejores restaurantes no es sólo una cuestión de dinero sino también de tiempo como refleja el ránking anual del suplemento Fuera de Serie ver más