La cita mostrará técnicas tradicionales y vanguardistas y dará voz a profesionales de Argentina, Bolivia, Chile, México, Paraguay, Perú y Uruguay ver más
Repasamos las tendencias que mueven la demanda en el mercado global de la alimentación según ANUGA, la feria más importante del sector, que empieza este sábado en Colonia ver más
La Universidad Alfonso X El Sabio impartirá por segundo año consecutivo el curso Fundamentos Básicos de la Gastronomía en el Siglo XXI. Ciencia y Cultura de la Alimentación ver más
El congreso culinario San Sebastián Gastronómika muestra el potencial gastronómico de Hong Kong y Singapur ver más
La capital donostiarra acogerá el prestigioso certamen internacional que congrega cada año a más de 3.000 productores de quesos de todo el mundo ver más
Sus habilidades en pastelería han sido fundamentales para el éxito de los restaurantes Astrid y Gastón ver más
El ascenso del restaurante Boragó de Rodolfo Guzmán pone los focos sobre la desconocido gastronomía chilena ver más
Recogemos el listado que elabora la revista Restaurant de los mejores restaurantes de América Latina en 2015 ver más
El chef Virgilio Martínez comanda por segundo año consecutivo la lista de Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina ver más
El actor da vida a Adam Jones, un exitoso cocinero, en una película que se estrenará en noviembre en Estados Unidos ver más
El mediático chef británico Jamie Oliver promociona una lista de alimentos habituales en las dietas de las poblaciones más longevas ver más
Una selección de vinos de alta gama mexicanos protagonizarán la muestra organizada por el Consejo de Promoción Turística en el Restaurante El Lago ver más
Miguel Ángel de la Cruz participará en el congreso gastronómico que se celebra en Colonia del 27 al 28 de septiembre ver más
El chef danés cerrará el famoso restaurante para abrir un nuevo local con granja y huerto urbano ver más
Los venezolanos que viven fuera del país dedican el 12 de septiembre a su plato más representativo ver más
La segunda edición de su gira internacional ha culminado con 30.000 platos servidos a 1.600 comensales en Argentina, Estados Unidos y Turquía ver más