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23 de septiembre de 2015
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14 alimentos para vivir 100 años
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El mediático chef británico Jamie Oliver elaboró una lista de catorce alimentos que ayudarían a quien los consuma a vivir 100 años. Oliver, que en sus programas televisivos y publicaciones promueve consejos para una alimentación saludable, promociona este grupo de alimentos comunes y de muy fácil acceso que forman parte de la dieta de lugares con poblaciones longevas como Costa Rica, Japón o la isla griega de Ikaria que ha visitado.

El resultado es esa lista de alimentos "héroes" que además de alargar la vida pueden por su bajo contenido en calorías y grasas ser también ingredientes adecuados para una dieta de adelgazamiento:




Huevos

Leche de cabra

Pescado

Boniato

Verduras silvestres

Tofu

Nueces

Porotos negros

Fruta fresca

Algas

Arroz integral

Ajo

Gambas

Ajíes

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