Los chefs colaborarán en ponencias y show-cookings a 4 manos para fusionar ingredientes y técnicas de cocina de ambos lados del Atlántico durante el encuentro que se celebrará en el marco de la Feria Iberoamericana de Gastronomía
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Los productos enlatados nos permiten ir incorporando a nuestra dieta sabores de América Latina que de otra forma no conoceriamos
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El evento contará con la asistencia de cónyuges de los diplomáticos más relevantes internacionales, con el fin de promocionar sus trajes típicos, gastronomía y bailes típico
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Guillermo González Beristáin, Rodrigo Oliveira, Rodolfo Guzmán y Rafael Osterling formarán el jurado de la semifinal latinoamericana de S. Pellegrino Young Chef
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600 kilos de pasta de mazapán elaborados por el maestro pastelero Antonio Aranda han dado cuerpo al ingenioso hidalgo
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La 5ª edición del evento Bogotá Wine & Food Festival pretende difundir la importancia de la gastronomía de Colombia en el desarrollo del país, y cuenta con el apoyo de los más importantes chefs nacionales e internacionales
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La asociación de elaboradores de quesos Artzai Gazta ha presentado este lunes en Salón de Goumets el International Cheese Festival, que se celebrará del 16 al 18 de noviembre
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La primera edición de este congreso que auna las relaciones internacionales y la gastronomía se celebrará del 1 al 5 de mayo en Madrid
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La cita tendrá lugar los próximos días 20, 21 y 22 de noviembre en IFEME, donde se darán cita instituciones, empresas y profesionales de la gastronomía de Iberoamérica
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Esta noche se celebrarán las dos últimas cenas del evento Diners Club Restaurant Tour, organizado por la plataforma gastronómica colombiana Alimentarte
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La final regional del prestigioso certamen culinario se celebrará los próximos 11 y 12 de febrero en el World Trade Center de Ciudad de México
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Pasteleros de México, Perú, Colombia, Brasil, Chile y Argentina competirán por representar a sus países en la final de la Coupe du Monde de la Pâtisserie
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Este fue uno de los asuntos que centró las intervenciones en el congreso HOST Tendencias e Innovación en Sala y Servicio
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Unos 50 restaurantes presentan su oferta gastronómica en el parque Santander este fin de semana
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El próximo 1 de enero se pone en marcha la segunda edición del concurso culinario Mejor Cocinero Joven San Pellegrino en el que el año pasado brilló la chef peruana María José Jordan
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Los sabores y cocineros del país tendrán un papel protagonista en este evento de referencia internacional que marca tendencias
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Cocineros locales y chefs invitados de relevancia nacional e internacional prepararán exclusivas cenas maridadas
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El restaurante Bioway organiza el primer festival vegano de Santiago de Cali
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Se presentó como los micronutrientes son clave para el tratamiento de la obesidad durante el XVII Congreso SLAN 2015.
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El evento Saborear lo Cubano, en su sexta edición, comienza este miércoles en La Habana Vieja con 30 expertos de alto nivel en gastronomía y un variado programa como preámbulo del Aniversario 496 de la fundación de esta capital.
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