Eventos
El sector de la alimentación está viviendo un cambio de paradigma auspiciado por la innovación y el desarrollo tecnológico que genera grandes oportunidades para emprendedores e inversores, y que a la vez supone un gran r... ver más
Del 2 al 5 de octubre, San Sebastián acoge la gran cita anual de la gastronomía. Novedades incluidas, ésta es la guía para no perderse en la edición más especial del congreso. ver más
La feria Paladar pretende ser una radiografía del estado de la gastronomía de Paraguay, se celebra desde hoy al domingo en Asunción ver más
Ganadores del Bocuse d’Or, estrellas Michelin, chefs con restaurantes en la lista de The 50 Best... Pero, sobre todo, los mejores representantes de las diferentes cocinas del mundo para plasmar el estado actual de la gas... ver más
La feria Mistura es una buena oportunidad para conocer lo mejor de las cocinas de los chefs peruanos con productos locales ver más
Tarija acoge este encuentro que reunirá chefs de diferentes países de América Latina del 4 al 6 de agosto ver más
El evento organizado por Slow Food propone reflexionar sobre el mundo de los alimentos desde una perspectiva global y sobre la influencia de nuestras decisiones en el medio ambiente y en la sociedad ver más
Los chefs colaborarán en ponencias y show-cookings a 4 manos para fusionar ingredientes y técnicas de cocina de ambos lados del Atlántico durante el encuentro que se celebrará en el marco de la Feria Iberoamericana de Ga... ver más
Los productos enlatados nos permiten ir incorporando a nuestra dieta sabores de América Latina que de otra forma no conoceriamos ver más
El evento contará con la asistencia de cónyuges de los diplomáticos más relevantes internacionales, con el fin de promocionar sus trajes típicos, gastronomía y bailes típico ver más
Guillermo González Beristáin, Rodrigo Oliveira, Rodolfo Guzmán y Rafael Osterling formarán el jurado de la semifinal latinoamericana de S. Pellegrino Young Chef ver más
600 kilos de pasta de mazapán elaborados por el maestro pastelero Antonio Aranda han dado cuerpo al ingenioso hidalgo ver más
La 5ª edición del evento Bogotá Wine & Food Festival pretende difundir la importancia de la gastronomía de Colombia en el desarrollo del país, y cuenta con el apoyo de los más importantes chefs nacionales e internaciona... ver más
La asociación de elaboradores de quesos Artzai Gazta ha presentado este lunes en Salón de Goumets el International Cheese Festival, que se celebrará del 16 al 18 de noviembre ver más
La primera edición de este congreso que auna las relaciones internacionales y la gastronomía se celebrará del 1 al 5 de mayo en Madrid ver más
La cita tendrá lugar los próximos días 20, 21 y 22 de noviembre en IFEME, donde se darán cita instituciones, empresas y profesionales de la gastronomía de Iberoamérica ver más