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Preparación Bechamel de Foie

3 de febrero de 2017 | Gastronomía.com
Valoración  48 (8)
En este vídeo de Sosa Ingredientes podrás ver paso a paso cómo preparar una deliciosa Bechamel de Foie. Una salsa que aportará un agradable y riquísimo sabor a tus platos.
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24 de abril de 2017
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El documental "El Market de los chefs" recoge los sueños y exigencias de los hermanos Adriá, Paco Roncero, Dabiz Muñoz, Dani García o Quique Dacosta, entre otros importantes chefs españoles en la obra del artesano José Miguel Piñero.T ras muchos años de oficio en la decoración temática, Piñero y su equipo están desarrollando una creciente vía de trabajo diseñando y elaborando vajillas y piezas experimentales para el entorno de la alta cocina.