Fecha: 30 de septiembre 2016 a 01 de octubre 2016
Dirección: Universidad de las Américas
Localidad: Quito
País: México
Descripción
Congreso de gastronomía Qlinaria Mitad del Mundo. El evento, organizado por la Escuela de Gastronomía de la Universidad de las Américas (UDLA) reunirá a chefs reconocidos a nivel mundial que llegarán al país desde Francia, México, Colombia, Argentina, Colombia y Chile. Adicionalmente, participarán varios chefs e historiadores del Ecuador.