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17 de noviembre de 2015
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Festival Vegano en Santiago de Cali
El primer encuentro de Veganos que se realiza en la Ciudad Santiago de Cali por parte del restaurante BIOWAY.

Con el evento buscamos promover un estilo de vida conciente, promoviendo la amistad entre personas desconocidas pero que comparten un mismo estilo de vida.

En el evento, buscamos promover tres puntos de suma importancia:
1. RESPONSABILIDAD SOCIAL: El cuidado y no maltrato por la especie animal y el planeta
2. GASTRONOMÍA: La excelencia gastronómica, la comida saludable y la buena alimentación como estilo de vida.
3. CIRCULO DE AMIGOS: un espacio diseñado para compartir.
En el lugar del evento, manejaremos diferentes espacios:

MUESTRA COMERCIAL: Exposición de productos amigables con el medio ambiente.

ZONA PICNIC: Un espacio donde disfrutas del mejor ambiente compartiendo de ratos agradables con los demás. En la zona podrás pedir tus comidas, disfrutar de excelentes juegos de mesa y eventos especiales que realice el restaurante.

ZONA ALIMENTACIÓN: Un taller de cocina por parte de nuestro Chef Creativo Ángel Salazar, donde los invitados podrán aprender de la creatividad y la buena cocina del Chef de la casa, llevándose para sus casas, una excelente receta de comida saludable que podrán aplicar en el diario de su vidas.

El evento tendrá lugar el próximo domingo 22 de noviembre.
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EVENTOS
10 de octubre de 2017
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Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.