Nuestra propuesta de batido de coco y pera es una receta apta para intolerantes a la lactosa, ideal para los meses de calor y muy saludable.
El coco es una fruta hidratante, antioxidante, diurética y remineralizante. Por su parte, la pera, es una fruta depurativa, favorece la digestión, fortalece el sistema inmunológico, mejora nuestra circulación y reduce el riesgo de un accidente cardiovascular.
Ingredientes para preparar batido de coco y pera:
- 500 gramos de pera madura
- 400 ml de leche de coco
- ½ cucharadita de canela
- 150 gramos de hielo
- coco rallado (opcional)
Elaboración:
- En primer lugar, pelamos la pera, la cortamos por la mitad y le quitamos las pepitas.
- Ponemos en la batidora la leche de coco, la pera y la canela. Batimos
- Añadimos el hielo y trituramos.
- A la hora de servir el batido, podemos espolvorear coco rallado.
