Ingredientes:
- Harina de maíz 200 gramos
- Polvo de hornear 1 cucharada
- Leche 4 cucharadas
- Queso 400 gramos
- Huevos 2
- Azúcar 1 cucharada
- En dos tazas diferentes batimos los huevos.
- Luego moler el queso para que quede granulado.
- En un recipiente colocamos la harina y mezclamos con el polvo para hornear.
- Añadimos los huevos, el queso y la azúcar y revolvemos hasta obtener la masa. Poco a poco vamos a añadiendo la leche para ablandar.
- Mezclamos bien hasta obtener nuestra masa, ahora precalentamos el horno a 180 °C.
- Formamos las garullas y en un pírex previamente engrasado las colocamos.
- Las horneamos por 15 minutos aproximadamente y ¡listo!