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Cómo cocinar Steak Tartar

24 de enero de 2017 | Gastronomía.com
Valoración  55 (5)
El Steak Tartar, también conocido como filete tártaro, se ha convertido en uno de los platos más solicitados por los foodies. Aunque su elaboración no precisa de una gran experiencia en el terreno gastronómico, sí que es importante tener en cuenta algunos aspectos en su preparación para que el plato sea 'de 10'. En el vídeo de Canal Candido se explica paso a paso cómo elaborarlo.
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RECETAS
21 de marzo de 2017
(3)
En esta semana te proponemos una receta de Merluza en Salsa Verde, muy saludable y sencilla de preparar con los consejos del conocido chef Karlos Arguiñano del Canal Hogarmania. Los ingredientes que vas a necesitar son: merluza, ajos, cebolleta, vino blanco, caldo pescado, harina, almejas y pimiento rojo para asar, perejil, sal y aceite.