Productos

El uso del oro, catalogado como aditivo alimentario con código de identificación E-175, responde a criterios estéticos más que de gusto puesto que el oro, y en general los metales que se aceptan como aditivos, son de sa...  

Eligiendo bien con qué las acompañamos, nuestras aceitunas pueden ser nuestro picoteo sabroso que nos va a permitir disfrutar y cuidarnos a la vez  

La Marca de Garantía Halal garantiza a los consumidores que los alimentos están libres de cualquier tipo de sustancia no permitida por la ley islámica  

En el restaurante madrileño Montes de Galicia nos hablan de las cualidades de esta carne de aspecto marmoleado que se ha convertido en la más cotizada  

La goma de mascar natural que los mayas obtenían de la savia del chicozapote es el origen de la alternativa sintética que hoy se consume masivamente  

El chef Mario Sandoval y el bodeguero Carlos Moro se han unido para crear un potenciador del sabor elaborado con extracto de uvas  

Las bebidas elaboradas a base de ingredientes vegetales y agua son una opción cada vez más considerada por los consumidores  

La tradición viajó de Europa a América donde este pan dulce incorpora los ingredientes típicos de cada país  

El panetón de quinua, la mermelada de aguaymanto, las galletas de quinua o kiwicha, el chocolate para taza, las mixturas de frutas andinas son algunos de los productos que se venden para las celebraciones navideñas  

El chile habanero que acompña a muchos de los platillos más tradicionales de la cocina yucateca es el más picoso del país  

Seitán, tofu o tempeh son algunos de los productos ricos en proteínas que consumen los que optan por el veganismo o las dietas bajas en carne  

Aprovechamos para repasar las propiedades de este producto tan sano y nutritivo  

Descubrimos las propiedades y origen del té blanco  

Maverick Drinks ha lanzado una nueva versión de su Naga Chilli Vodka que es 200 veces más picante que el tabasco ¿Te atreves?  

Investigadores escoceses descubren una proteína natural que mantiene el helado más tiempo  

Un estudio australiano sugiere que los componentes de la pera pueden influir en el metabolismo del alcohol