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29 de septiembre de 2017
Valoración  51 (1)
Waffles para desayuno o merienda
Ideales para un desayuno o merienda especial. A los niños les encanta y pueden combinarse con jaleas, miel y frutos rojos.

Ingredientes:

2 tazas de harina

2 cucharadas de polvo de hornear

½ cucharadita de sal

2 cucharadas de azúcar

2 tazas de leche

2 huevos

1 cucharada de manteca derretida

Preparación:

Separamos las claras de huevo de las yemas

Batimos las claras a punto nieve y las reservamos

Mezclamos la leche, la mantecaderretida, el azúcar y las yemas de huevo , batiendo hasta que el azúcar se disuelva bien

Colocamos todos los ingredientes secos (harina, polvo de hornear y sal) en un recipiente grande, agregamos los ingredientes recién mezclados

Mezclamos bien todos los ingredientes hasta que la masa no tenga grumos

Con una cuchara de madera y movimientos envolventes, mezclamos las claras a punto nieve reservadas con la masa
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