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18 de febrero de 2016
Valoración  46 (6)
Guacamole
El restaurante mexicano Chilam Balam, con establecimientos en Vigo y Oporto, comparte esta receta de guacamole, una de las salsas más conocidas de la cocina mexicana, en su blog.

Ingredientes

Aguacate
Tomate rojo
Cebolla blanca
Cilantro
Chile jalapeño
Lima
Sal, al gusto
 
Elaboración

Cortamos la verdura en cuadraditos. Prensamos los aguacates. Mezclamos todos los ingredients mencionados y, al final, agregamos la sal y unas gotitas de lima. 
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1 de febrero de 2018
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