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20 de octubre de 2015
Valoración  52 (2)
Seminario Gastronómico de Panamá
El Seminario Gastronómico Internacional, es una novedosa y exclusiva cita con la gastronomía como argumento y protagonista y con los más destacados profesionales en el mundo que ponen a nuestro alcance su conocimiento de vanguardia. Durante los días 20, 21 y 22 se celebra en el Hotel El Panamá, en la ciudad panameña.

El Seminario Gastronómico Internacional presentado por Revista Excelencias Gourmet / Grupo Excelencias, es el único evento de su tipo con certificación a través la Universidad Interamericana de Panamá.El principal objetivo es elevar los conocimientos en todos los temas relacionados con la INDUSTRIA TURISTICA, así como la aplicación a casos prácticos enfocados al Sector Turístico.

Los asistentes aprenderán a utilizar todos los elementos a su alcance para generar negocios más exitosos mediante el uso de las últimas tendencias y más innovadoras estrategias. Se realizará Rueda de Negocios entre vendedores y compradores con citas previas en cinco mesas de trabajo.

Aquí se puede consultar el programa del seminario e información sobre los ponentes que participan.

 
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25 de julio de 2017
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Edgar Núñez, al frente del restaurante Sud 777 en Ciudad de México, es uno de los principales embajadores de la cocina moderna de México. En esta entrevista el chef habla de la importancia que le concede al producto en sus elaboraciones y del proceso creativo en el que se sumerge para diseñar nuevos platos.