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14 de septiembre de 2015
Valoración  52 (2)
Un spray para evitar el picoteo
La operación bikini ha quedado atrás pero adelgazar es un propósito que muchas personas persiguen durante todo el año sin necesidad de excusa alguna y la industria farmacéutica aprovecha ese escenario para ofrecer productos que faciliten el camino.

En los últimos días está en boca de todos un spray que sacia la ansiedad por comer. La marca que lo comercializa ha logrado captar el interés con este formato innovador que se presenta como el remedio para no sucumbir a la tentación del picoteo entre horas.

Según explican, el secreto está en el aporte de magnesio, vitaminas y triptófano, enzima que encontramos en alimentos como el chocolate y que aumenta la hormona de la serotonina o "de la felicidad", que proporciona el elixir.

La pulverización en la boca permitiría una absorción directa de estos componentes que nos ayudarían a cumplir con uno de los hábitos que más retrasan la pérdida de peso como el picoteo entre horas.
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8 de agosto de 2017
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Juan Manuel Barrientos es una de las jóvenes promesas de la cocina de Colombia y fundador de la cadena de restaurantes ElCielo (Medellín, Bogotá, Miami). En ElCielo, Juan Manuel Barrientos ofrece una cocina colombiana "usando su creatividad, técnicas de cocina de vanguardia y sus conocimientos en las neurociencias, para crear una oferta única con menús de degustación que despiertan emociones", según relatan en la página web del restaurante. Asimismo, creó la Fundación ElCielo donde enseña a ex soldados y guerrilleros de las Fuerzas Armadas Revolucionarios de Colombia (FARC) y del Ejército de Liberación Nacional (ELN) técnicas de la cocina.