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7 de septiembre de 2015
Valoración  52 (2)
Congreso Latinoamericano de Enoturismo
Montevideo acogerá, del 17 al 19 de septiembre, el 5º Congreso Latinoamericano de Enoturismo. Organizado por la Asociación de Turismo Enológico del Uruguay (ATEU) y el Ministerio de Turismo de Uruguay, esta relevante cita profesional vuelve a poner en relieve el interés de los países hispanoamericanos por alcanzar la excelencia en servicios e instalaciones dedicadas al turismo enológico.
 
El segmento turístico del vino lleva años en tendencia y esto no ha pasado inadvertido para un mercado como es Uruguay, conocido como ‘el país de la variedad Tannat’, donde las bodegas han invertido esfuerzos para ofrecer al turista especializado una respuesta de calidad a sus demandas: mayor satisfacción, conocimiento y cantidad y variedad de experiencias en torno al vino.
 
El congreso, por tanto, contará con especialistas, tanto uruguayos como de otros países, con el objetivo de compartir sabiduría y permitir el desarrollo turístico y profesional de los asistentes y sus negocios o proyectos. Se tratarán temas de interés para los profesionales del sector, como las políticas gubernamentales para el desarrollo del turismo enológico, el perfil de los enoturistas de diversas nacionalidades, la capacitación en el ámbito enoturístico, casos de éxito e incluso el asentamiento de las bases del que puede ser uno de los productos turísticos interregionales más revolucionarios: la "Ruta del Vino Sudamericana".
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26 de OCTUBRE a 05 de NOVIEMBRE 2017
Rímac, Lima , Perú

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10 de octubre de 2017
(9)
Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.