28 de mayo de 2017
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Nacional

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22 de diciembre de 2015
Valoración  (0)
Mercados vivos
El Ministerio de Cultura y de Agricultura ha editado un libro que recopila historias de las plazas de mercado colombianas y lo que se come en ellas
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15 de diciembre de 2015
Valoración  52 (2)
Coctelería en clave hispana
El bartender colombiano George Restrepo acaba de publicar un libro con más de 400 recetas de cócteles de seis países de habla hispana
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14 de diciembre de 2015
Valoración  (0)
Cali Provoca
Una publicación presenta lo mejor de los productos y recetes de la gastonomía vallecaucana
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2 de diciembre de 2015
Valoración  51 (1)
Colombia presidirá Ibercocinas
El proyecto de cooperación busca promocionar la cultura gastronómica, las recetas tradicionales, los saberes ancestrales y los productos originarios de Iberoamérica
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20 de noviembre de 2015
Valoración  51 (1)
La renovación cafetera premiada en Londres
El Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural celebró el premio otorgado a la caficultura colombiana en los Green Apple Awards, en reconocimiento al programa de renovación de cafetales
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11 de noviembre de 2015
Valoración  413 (13)
Gastronomía de Arauca
El departamento de Arauca tiene una cocina tradicional influida por la ganadería y los cultivos locales
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13 de octubre de 2015
Valoración  45 (5)
Cocina típica de Córdoba
El departamento de Córdoba en Colombia tiene una gastronomía característica marcada por la agricultura, la ganadería y los pescados de los ríos que atraviesan la zona
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8 de octubre de 2015
Valoración  511 (11)
Cocina del departamento de Bolívar
Es tradicional que en algunos platos tradicionales se mezclen sabores dulces y salados, como por ejemplo en la viuda o viudo, un plato con bocachi­co, pescado sudado con plátano, yuca, ñame y condimentos.
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REPORTAJES
23 de mayo de 2017
(3)
Documental de Canal Cocina presentado por Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de la Gastronomía, en el que conocemos de la mano de Joan, Josep y Jordi Roca el funcionamiento de uno de los mejores restaurantes del mundo, El Celler de Can Roca (Gerona), con 3 estrellas Michelin y 3 Soles Repsol