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Nacional

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8 de septiembre de 2016
Valoración  51 (1)
La cocina típica de Boyacá
La gastronomía boyacense cuenta con algunas recetas y productos típicos de su zona; repasamos su gastronomía tradicional
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23 de mayo de 2016
Valoración  55 (5)
Maridajes con cerveza
Se trata de buscar el equilibrio perfecto entre comida o bebida o, al contrario, un contraste que provoque el mismo placer
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27 de abril de 2016
Valoración  52 (2)
Colombia lidera el consumo de pizza en Latinoamérica
Un estudio realizado por los gigantes de la comida a domicilio nos deja datos reveladores sobre el consumo de pizza en el país y en el resto de Latinoamérica. La encuesta se realizó con el fin de entender mejor a los consumidores y recolectar insights más profundos sobre los hábitos y preferencias de colombianos, perua...
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9 de febrero de 2016
Valoración  51 (1)
El equipo colombiano para Bocuse d´Or
Roberto Rodríguez, Josue Ronquillo, Daniel Avellaneda y Juan Rico son los integrantes del equipo colombiano que competirá en la fase latinoamericana de Bocuse d´Or
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22 de diciembre de 2015
Valoración  (0)
Mercados vivos
El Ministerio de Cultura y de Agricultura ha editado un libro que recopila historias de las plazas de mercado colombianas y lo que se come en ellas
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15 de diciembre de 2015
Valoración  52 (2)
Coctelería en clave hispana
El bartender colombiano George Restrepo acaba de publicar un libro con más de 400 recetas de cócteles de seis países de habla hispana
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14 de diciembre de 2015
Valoración  (0)
Cali Provoca
Una publicación presenta lo mejor de los productos y recetes de la gastonomía vallecaucana
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2 de diciembre de 2015
Valoración  51 (1)
Colombia presidirá Ibercocinas
El proyecto de cooperación busca promocionar la cultura gastronómica, las recetas tradicionales, los saberes ancestrales y los productos originarios de Iberoamérica
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REPORTAJES
17 de abril de 2017
(1)
El pasado 6 de abril se emitió en New Worlder el segundo capítulo de la serie Off The Table, apoyada por PROMPerú para promover la cultura gastronómica del país. En este capítulo el protagonista fue el chef Virgilio Martínez, que explicó cómo preparar pachamanca, uno de los platos más tradicionales del Perú.