22 de septiembre de 2017
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Internacional

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20 de noviembre de 2015
Valoración  53 (3)
Gastronomía española en el aire
Cada vez más aerolíneas dan una mayor importancia a los menús que se ofrecen a bordo, en este caso la estadounidense Delta dará en diciembre muestras de gastronomía española en sus aviones
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10 de noviembre de 2015
Valoración  53 (3)
Aruba, la mejor cocina del Caribe
Dos restaurantes de Aruba han sido reconocidos con el primer y segundo lugar de los Premios TripAdvisor Traveler´s Choice, lo que convierte a la isla en “La Mejor Cocina del Caribe”.
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5 de noviembre de 2015
Valoración  53 (3)
¿Qué es la dieta kosher?
En muchos lugares se ofrece en las cartas alternativas kosher, ¿en qué consiste esa dieta y de dónde proviene?
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26 de octubre de 2015
Valoración  513 (13)
Alimentos de Ida y Vuelta
A veces no somos conscientes de la importancia del descubrimiento de América para la gastronomía mundial. Las pautas de consumo cambiaron de forma radical tras la introducción de nuevos alimentos en las culturas de ambos lugares del Atlántico
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26 de octubre de 2015
Valoración  55 (5)
Videos de Recetas
El portal videosrecetas.com ofrece infinidad de recetas para convertirse de forma sencilla en un gran chef
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22 de octubre de 2015
Valoración  54 (4)
Vino de Uruguay
Uruguay celebra el Día Internacional del Enoturismo promocionando su tradición vitivinícola
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REPORTAJES
8 de agosto de 2017
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Juan Manuel Barrientos es una de las jóvenes promesas de la cocina de Colombia y fundador de la cadena de restaurantes ElCielo (Medellín, Bogotá, Miami). En ElCielo, Juan Manuel Barrientos ofrece una cocina colombiana "usando su creatividad, técnicas de cocina de vanguardia y sus conocimientos en las neurociencias, para crear una oferta única con menús de degustación que despiertan emociones", según relatan en la página web del restaurante. Asimismo, creó la Fundación ElCielo donde enseña a ex soldados y guerrilleros de las Fuerzas Armadas Revolucionarios de Colombia (FARC) y del Ejército de Liberación Nacional (ELN) técnicas de la cocina.