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Internacional

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22 de octubre de 2015
Valoración  54 (4)
Vino de Uruguay
Uruguay celebra el Día Internacional del Enoturismo promocionando su tradición vitivinícola
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16 de octubre de 2015
Valoración  54 (4)
Día mundial de la alimentación
El 16 de octubre se celebra el día mundial de la alimentación con el objetivo de luchar contra el hambre, la desnutrición y la pobreza
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9 de octubre de 2015
Valoración  54 (4)
Uruguay Gourmet y Tradición
​La cita mostrará técnicas tradicionales y vanguardistas y dará voz a profesionales de Argentina, Bolivia, Chile, México, Paraguay, Perú y Uruguay
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23 de septiembre de 2015
Valoración  52 (2)
Bradley Cooper en la cocina
El actor da vida a Adam Jones, un exitoso cocinero, en una película que se estrenará en noviembre en Estados Unidos
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23 de septiembre de 2015
Valoración  59 (9)
14 alimentos para vivir 100 años
El mediático chef británico Jamie Oliver promociona una lista de alimentos habituales en las dietas de las poblaciones más longevas
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21 de septiembre de 2015
Valoración  51 (1)
Muestra de vinos mexicanos
Una selección de vinos de alta gama mexicanos protagonizarán la muestra organizada por el Consejo de Promoción Turística en el Restaurante El Lago
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RECETAS
21 de junio de 2017
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En este vídeo del Canal "Muy De Miguel" podéis seguir los pasos para preparar en casa vuestras propias esferificaciones, técnica diseñada por el prestigioso chef Ferran Adriá en los años 90. La esferificación consiste en una técnica de la denominada como "cocina molecular" que tiene el objetivo de concederle al alimento una textura de gel cubierto con una membrana fina que lo envuelve. Al romperse la gelatina en el paladar del comensal se produce una excelente explosión de sabores.