17 de agosto de 2017
  • Gastronomia.com España
  • Gastronomia.com México
  • Gastronomia.com Perú
  • Gastronomia.com Paraguay
  • Gastronomia.com Argentina
  • Gastronomia.com Ecuador
Síguenos en  

Dani García en Gastro Radio

Gastroradio
La redacción de Gastroradio comparte su punto de vista gastronómico

Gastroradio

Dani García en Gastro Radio
El chef marbellí, con dos estrellas Michelin y dos Soles Repsol, interrumpió durante unos minutos su servicio para hablar en el último programa de Gastro Radio acerca de la nueva edición de sus Jornadas Gastronómicas A Cuatro Manos que, arrancan en la noche de hoy hasta el próximo 31 de marzo, y tienen el propósito de homenajear al chef japonés Nobu Matsuhisa. 

En su intervención, Dani García explicó que "A Cuatro Manos" se va a desarrollar en el marco de dos formatos: el “mano a mano” y el tributo. En este último los chefs invitados (Ferran Adriá, Joan Roca, Ángel León, Paco Roncero, Diego Guerrero, entre muchos otros) tendrán que reinterpretar los platos más conocidos de Nobu. 

Además, habló acerca de su próximo proyecto,"Lobito de Mar", que prevé poner en marcha en junio de este año, y con el que pretende homenajear al espeto, un producto muy vinculado con su tierra.
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

Valora esta noticia 

 
Para comentar Iniciar sesión | Crear Cuenta

Comentarios

Top videos

REPORTAJES
15 de agosto de 2017
(1)
Andoni Luis Aduriz es uno de los cocineros españoles más reconocidos en el terreno nacional e internacional. Al frente del restaurante Mugaritz (2 estrellas Michelin y 3 Soles Repsol) está considerado como uno de los establecimientos con mayor apuesta por el i+D.