24 de marzo de 2017
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FIBEGA - Feria Iberoamericana de Gastronomía

FIBEGA - Feria Iberoamericana de Gastronomía
Este es el blog donde iremos actualizando toda la información sobre FIBEGA la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que este año se celebra los días 15, 16 y 17 de septiembre en Buenos Aires (Argentina)

FIBEGA - Feria Iberoamericana de Gastronomía

Publicado por | 15 de marzo de 2017
Valoración  57 (7)
FIBEGA Buenos Aires 2017 será en la Rural
FIBEGA traslada el epicentro internacional de la gastronomía Iberoamericana a este espacio durante los días 15, 16 y 17 de septiembre. En 12.000 metros cuadrados se verán representados las diferentes cocinas, productos agro-alimentario y el turismo gastronómico de las regiones de Iberoamérica.
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Publicado por | 29 de julio de 2016
Valoración  57 (7)
Un escaparate para las cocinas desconocidas de Iberoamérica
"Descubriremos cocinas poco conocidas fuera de sus fronteras pero que cuentan con una riqueza y sutileza muy recomendable para todos el público, como la guatemalteca, la paraguaya o la ecuatoriana", comenta Guiomar Segovia, directora de la feria.
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Publicado por | 18 de abril de 2016
Valoración  510 (10)
Gran Mercado de Alimentos Iberoamericanos
La Feria Iberoamericana de Gastronomía (FIBEGA) que este año se celebra en Mérida, reserva un lugar destacado para un mercado para los alimentos de ida y vuelta; aquellos que cambiaron la cultura gastronómica Iberoamericana tras el descubrimiento de América
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RECETAS
21 de marzo de 2017
(3)
En esta semana te proponemos una receta de Merluza en Salsa Verde, muy saludable y sencilla de preparar con los consejos del conocido chef Karlos Arguiñano del Canal Hogarmania. Los ingredientes que vas a necesitar son: merluza, ajos, cebolleta, vino blanco, caldo pescado, harina, almejas y pimiento rojo para asar, perejil, sal y aceite.